Entradas y Tapas

Patatas Bravas

Crujientes cascos de patata bañados en salsa brava y acompañados con alioli de la casa.

$ 14.000

Tortilla Española

Auténtica receta tradicional a base de patata, huevo y cebolla; acompañada con chutney de pimientos rojos.
Opciones:
-Personal $ 10.000
-Mediana - Medium $ 22.000
-Grande - Large $ 38.000

$ 10.000

$ 22.000

$ 38.000

Berenjenas Crujientes

Finas lascas de berenjena en tempura, acompañadas con miel de caña infusionada con especias.

$ 10.000

Croquetas de La Casa

Crujientes por fuera, pero cremosas en su interior; rellenas con bechamel 6 unidades.
Elige tu opción: -De champiñones -De jamón serrano -De rabo de toro

$ 10.000

Crocantes de Morcilla

Rollitos de pasta de harina de arroz, rellenos con una preparación casera a base de morcilla y compota de manzana. 3 unidades.

$ 20.000

Albóndigas al Brandy

Albóndigas 100% Certified Angus Beef en salsa de brandy y demi - glace.

$ 24.000

Txistorras en Fuego

Típico embutido curado de Navarra; salteadas en vino blanco y servidas en fuego a la mesa.

$ 29.000

Setas al Ajillo con Jamón Serrano

Orellanas salteadas en aceite de oliva extra virgen y vino blanco, con jamón serrano y perejil.

$ 36.000

Torreznos

Esta crujiente delicia es considerada actualmente patrimonio gastronómico de la humanidad.

$ 14.000

Garbanzos Salteados

Garbanzos crujientes salteados en aceite de oliva extra virgen, con fondo ibérico y jamón serrano.

$ 24.000

Callos a La Madrileña con Garbanzos

Receta muy tradicional de guiso con legumbres. Incluye callos, chorizo español, morcilla y tocino.

$ 16.000

Salpicón de Pulpo

Una tapa fría, deliciosa y ligera, elaborada con pulpo cocido y vegetales frescos.

$ 22.000

Rabas a La Sevillana

Calamares apanados acompañados con limón y alioli.

$ 22.000

Montaditos

Pequeños bocados servidos sobre pan rústico, ideales para compartir y disfrutar con cualquier bebida. (2 unidades)
Opciones:
-De jamón serrano $ 15.000
-De salmón ahumado $ 15.000
-De morcilla de Burgos $ 14.000
-Trilogía de montaditos $ 22.000

$ 14.000

$ 15.000

$ 22.000

Tabla de Queso Manchego

80 gr.

$ 36.000

Almejas a La Marinera

Almejas baby cocinadas al vapor con una salsa de vino blanco, mantequilla, ajo y perejil.

$ 30.000

Tabla de Embutidos y Quesos

Chorizo español, fuet, caña Ibérica, sobrasada, jamón serrano, queso manchego, queso azul, deep de queso y piminetos dulces, aceitunas y pan rústico.

$ 140.000

LGQMG

Ensaladas

Ensalada de Queso de Cabra

Mézclum de lechugas frescas y crujientes con tomate cherry y uchuvas, semillas de girasol y sésamo negro; acompañado con trozos de queso de cabra caramelizados y coulis de fresa y arándanos.

$ 36.000

Ensaladilla de Camarones

Desde el mismísimo corazón de Granada, una receta de mar y tierra para compartir.

$ 16.000

LGQMG

Del Mar

Paellas

La paella es uno de los platos más afamados de la cocina española, tal vez por esto por fuera de su país es considerado por muchos, el plato nacional.
Opciones:
-Paella mixta $ 42.000
-Paella marinera $ 48.000
-Paella negra $ 52.000
-Paella vegetariana $ 42.000

$ 42.000

$ 48.000

$ 52.000

Lomo de Salmón al Papilote

Jugoso lomo de salmón cocinado al horno en papilote con verduras y especiado con salsa de hinojo y pimienta.

$ 48.000

Fideuá

La fideuá es una versión con fideos de la paella marinera.

$ 48.000

Pulpo a La Gallega

Una exquisita receta de pulpo cocido que se sirve sobre una cama de patatas, se baña con aceite de oliva extra virgen y se espolvorea con pimentón de la vera.

$ 48.000

Corvina en Salsa del Mar y Langostinos

Filete de corvina a la plancha bañado con salsa del mar y langostinos.

$ 60.000

Atún con Costra de Ajo Frito

Medallones de atún rojo sellado y coronado con una costra de ajos fritos, y ensalada

$ 58.000

Langostinos Crujientes

langostinos envueltos en una fina capa de crujientes a base de cereal de maíz y fina especias

$ 75.000

Calabacín Rellenos

calabacín rellenó de camarones y salmón y berenjena

$ 86.000

Langostinos al Ajillo

240 gramos de langostinos U8 salteados al ajillo y vino blanco; coronados con brotes frescos de perejil.

$ 62.000

De Tierra

Angus Rib Eye Steak

400 gr de entrecôte, o como se diría en España: lomo alto, 100% Certified Angus Beef . Acompañado con patatas perfumadas con aceite de trufa

$ 90.000

Angus Rib Eye Steak

400 gr de entrecôte, o como se diría en España: lomo alto, 100% Certified Angus Beef . Acompañado con patatas perfumadas con aceite de trufa

$ 90.000

Trio de Mini Hamburguesa

Tres mini Hamburguesa Con Carne Angus Finos Vegetales y Acompañada De Salsas de la casa

$ 40.000

Cochinillo Lechal

Uno de los imperdibles de la gastronomía de España está presente en esta carta con una preparación en cocción lenta, muy jugosa y con cubierta de piel crujiente. Acompañada con una cama de la ancestral receta de patatas a lo pobre.

$ 75.000

Angus Rib Eye Steak

600 gr de entrecôte, o como se diría en España: lomo alto, 100% Certified Angus Beef para compartir. Acompañado con patatas perfumadas con aceite de trufa negra.

$ 180.000

Rabo de Toro - Oxtail

En sus inicios se preparaba con los rabos de toros bravos después de la corrida. Hoy traemos a su mesa una deliciosa preparación en cocción lenta, acompañada con una cama de la ancestral receta de patatas a lo pobre.

$ 45.000

Costilla de cerdo mediterránea

Costilla jugosa cocinada a baja temperatura en una salsa mediterránea Acompañada de puré de pera tomate cherry y lechuga baby

$ 52.000

Medallones de Res al Pedro Ximénez

Tiernos medallones de solomillo asados y bañados en una salsa de jeréz PX y demi - glace. sobre chips de papa mambera

$ 55.000

LGQMG

Postres

Torta de Santiago

Opciones
-Con helado de la casa $ 16.000
-Con vino de postre de Jeréz Noé Pedro Ximénex con más de 30 años de añejamiento $ 25.000

$ 16.000

$ 25.000

Torta de Santiago

Opciones
-Con helado de la casa $ 16.000
-Con vino de postre de Jeréz Noé Pedro Ximénex con más de 30 años de añejamiento $ 25.000

$ 16.000

$ 25.000

LGQMG

Sangrias

De Vino Tinto

Elige:
-Blanco
-Rosado
Elige el tamaño:
-Jarra $ 80.000
-Copa $ 20.000

$ 20.000

$ 80.000

Vino de Verano

Elige el tamaño:
-Jarra $ 60.000
-Copa $ 15.000

$ 15.000

$ 60.000

Bebidas Suaves

Coca Cola

$ 5.000

Soda Bretaña

$ 5.000

Ginger Ale Canada Dry

$ 6.000

Agua Tónica Canada Dry

$ 6.000

Soda Italiana

$ 16.00

Agua Manantial

$ 6.000

Agua San Pellegrino

$ 12.000

Limonada

$ 9.000

Medallones de Res al Pedro Ximénez

Tiernos medallones de solomillo asados y bañados en una salsa de jeréz PX y demi - glace. sobre chips de papa mambera

$ 55.000

LGQMG

Cocteles de Autor

Singleton Tropical

Con la frescura de la playa y las notas robustas de un buen whisky escoces como The Singleton, asi es este coctel creado a base de whisky, zumo fresco de piña y triple sec, con un final ahumado para resaltar las notas a madera del whisky escocés.

$ 35.000

Tanqueray de Verano

Tanqueray, como protagonista de este cóctel con un almíbar fresco de flor de jamaica, zumo de limón y un top de ginger ale, presentado en copa globo. Un cóctel muy refrescante ideal para un día caluroso o una noche que apenas comienza.

$ 35.000

High Ball Jw Black

Nuestra versión del high ball, whisky Johnnie Walker Black, almíbar de citricos y romero con un top de ginger ale.

$ 32.000

Zacapa- tada de la Mula

Maceramos cardamomo con un dash de zumo de limón y adicionamos el ron Zacapa Ambar 12 años y terminamos con ginger beer una cerveza de jengibre, presentado en un vaso de cobre que mantiene el frío en nuestro cóctel.

$ 35.000

Ketel One Cosmopolitan

El preferido de Madonna, vodka Ketel One, cointreau, jugo de arándanos y un dash de zumo de limón, un aperitivo a la altura de la reinda del pop.

$ 35.000

Ketel Lychee

Vodka Ketel One, almíbar de lychee, zumo de limón, agitado en coctelera y presentado en un vaso collins para terminar con un top de soda y un lychee.

$ 35.000

Tortola Don Julio

Con borde de sal- pimienta, sirope de cítricos y romero tequila Don Julio Blanco, un top de soda y terminamos con un bitter de piel de limón que realza los aromas cítricos.

$ 35.000

Don Julio el Rey

Tequila Don Julio Blanco, almíbar fresco de flor de jamaica y un dash de zumo de naranja, presentado en una copa con borde dorado y un final ahumado para dar un aroma robusto con notas a roble.

$ 35.000

Cocteles

Old Fashioned

Seco y fuerte "este clásico inmortal es un auténtico regalo a los sentidos" Bourbon y Angostura.

$ 28.000

Cuba Libre

Refrescante "amalgama perfecta entre el norte y el caribe" ron, coca cola y zumo de limón.

$ 25.000

Daiquiri

Fresa y limón. Dulce- refrescante "un cubano que las damas aman" ron, fresa y zumo de limón.

$ 27.000

Paloma

Refrescante "muy popular y chingón, este clásico de las bebidas con tequila a vivido ya tres siglos a un lado y otro de la frontera". Tequila, zumo de limón y soda de toronja.
Opciones:
-Tradicional $ 25.000
-Premium $ 37.000

$ 25.000

$ 37.000

Margarita

Ácido- refrescante "una inmortal no solo por ser bailarina" tequila, triple sec y zumo de limón.
Opciones
-Tradicional $ 25.000
-Premium $ 37.000

$ 25.000

$ 37.000

Long Island Iced

Refrescante " así se tomaba en Chicago en la época de la prohibición" tequila, ron, ginebra, vodka, triple sec, coca cola y zumo de limón.

$ 40.000

Gin Tonic

Refrescante- aperitivo- digestivo "según Winston Churchill, el Gin Tonic ha salvado más vidas y cabezas inglesas que todos los médicos del imperio". Salud!.
Ginebra, agua tónica y limón.

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Dry Martini

Seco- aperitivo "lo clásico de lo clásico. James Bond nos dió la receta" ginebra, vermouth y aceitunas.

$ 30.000

Martini Lychee

Semi dulce- aperivio "combinación exótica y sensual con un toque delicado de Asia" ginebra, vermouth y lychees.

$ 30.000

Martini Lychee

Semi dulce- aperivio "combinación exótica y sensual con un toque delicado de Asia" ginebra, vermouth y lychees.

$ 30.000

Cosmopolitan

Semi dulce- aperitivo "Madonna nos dijo que era de los mejores que había probado" vodka, triple sec, jugo de cramberry y zumo de limón.

$ 27.000

El Padrino

Dulce e intenso "inspirado en la saga de los 70´s ´The Godfather´, este varonil trago es... Una oferta que no podras rechazar!" whisky y amaretto.

$ 28.000

Manhattan

Seco- aperitivo "una mezcla clásica perfecta, equilibrada de dulzura y sabores amargos de orígen vegetal". whisky, cinzano rojo y angostura.

$ 28.000

Cabeza de Jabali

Refrescante "casi como el long island pero con un estilo mas inglés", tequila, ron, ginebra, vodka, triple sec, jugo de naranja y granadina.

$ 40.000

Moscow Mule

Refrescante- spicy "recibe una patada de mula desde el primer trago de este famoso de los años 40" vodka, cerveza de jengibre y zumo de limón.
Opciones:
-Sin Alcohol $ 20.000
-Tradicional $ 30.000
-Premium $ 40.000

$ 20.000

$ 30.000

$ 40.000

Whiskys y Maltas

Edicion Especial

Buchanan`s Master

$ 280.000

Buchanans

Opciones
-12 años - trago $ 28.000
-12 años 375 ml - botella $ 160.000
-12 años 750 ml - botella $ 260.000
-18 años - trago $ 45.000
-18 años 750 ml - botella $ 440.000

$ 28.000

$ 160.000

$ 260.000

$ 45.000

$ 440.000

Old Parr

Opciones
-12 años 500 ml - botella $ 180.000
-12 años 750 ml - botella $ 260.000

$ 180.000

$ 260.000

Bulleit

Opciones
-Bourbon - trago $ 25.000
-Bourbon - botella $ 240.000

$ 25.000

$ 240.000

Johnnie Walker

Opciones
-Red 375 ml - botella $ 80.000
-Red 700 ml - botella $ 140.000
-Black 375 ml - botella $ 140.000
-Black 700 ml - botella $ 240.000
-Blue trago $ 100.000
-Blue 750 ml - botella $ 1.200.000

$ 80.000

$ 140.000

$ 240.000

$ 100.000

$ 1'200.000

Singleton

Opciones
-Singleton12 años - trago $ 32.000
-Singleton 12 años - botella $ 300.000

$ 32.000

$ 300.000

Chivas Regal

Opciones
-12 años - Media $ 160.000
-12 años - Botella $ 260.000
-18 años - Trago $ 48.000
-18 años - Botella $ 450.000

$ 160.000

$ 260.000

$ 48.000

$ 450.000

Jack Daniel's

Opciones
-Trago $ 25.000
-Botella $ 240.000

$ 25.000

$ 240.000

Talisker 10

Opciones
-Trago $ 45.000
-Botella $ 440.000

$ 45.000

$ 440.000

The Glenlivet 15

Opciones
-15 años - Trago $ 45.000
-15 años - Botella $ 440.000
-18 años - Trago $ 65.000
-18 años - Botella $ 620.000

$ 45.000

$ 440.000

$ 65.000

$ 620.000

LGQMG

Rones

Zacapa

Opciones
-XO - trago $ 85.000
-XO - botella $ 820.000
-23 - trago $ 38.000
-23 - botella $ 340.000
-Ambar - trago $ 22.000
-Ambar - botella $ 200.000

$ 85.000

$ 820.000

$ 38.000

$ 340.000

$ 22.000

$ 200.000

Havanna Añejo 7 años

Opciones
-Trago $ 20.000
-Botella $ 180.000

$ 20.000

$ 180.000

La Hechicera

Opciones
-Trago $ 34.000
-Botella $ 300.000

$ 34.000

$ 300.000

LGQMG

Aguardientes

Aguardiente Blanco del Valle

Sin azúcar. opciones:
-Media $ 55.000
-Botella $ 100.000

$ 55.000

$ 100.000

Aguardiente Blanco del Valle FIESTA

$ 100.000

Aperitivos y Digestivos

Baileys

Opciones
-trago $ 18.000
-375 ml - botella $ 85.000
-700 ml - botella $ 160.000

$ 18.000

$ 85.000

$ 160.000

Dubonet

$ 18.000

Frangelico

$ 20.000

Amaretto Disaronno

$ 25.000

Vermouth Extra Dry

$ 15.000

Vermouth Rojo

$ 15.000

Licor 43

$ 18.000

Cointreau

$ 25.000

Campari

$ 20.000

Sambuca

$ 25.000

Ancho Reyes

$ 25.000

Brandy Torres 10

$ 22.000

Cognac Hennessy Vsop

$ 55.000

LGQMG

Cervezas

Internacionales

Corona

$ 12.000

Stella Artois

$ 12.000

Nacionales

Club Colombia

Opciones
-Rubia
-Roja
-Negra

$ 9.000

Artesanales

BBC Artesanal Cajicá Miel

$ 12.000

LGQMG

Tequila y Mezcal

Don Julio

Opciones
-Añejo - trago $ 45.000
-Añejo - botella $ 420.000
-Reposado - trago $ 38.000
-Reposado - botella $ 360.000
-Blanco - trago $ 35.000
-Blanco - botella $ 320.000

$ 45.0000

$ 420.0000

$ 38.0000

$ 360.0000

$ 35.0000

$ 320.0000

1800 Reposado

Opciones
-Trago $ 30.000
-Botella $ 290.000

$ 30.0000

$ 290.0000

Mezcal Amores

Opciones
-Trago $ 36.000
-Botella $ 340.000

$ 36.0000

$ 340.0000

Mezcal Amores

Opciones
-Trago $ 36.000
-Botella $ 340.000

$ 36.0000

$ 340.0000

Mezcal Montelobos

Opciones
-Trago $ 38.000
-Botella $ 360.000

$ 38.0000

$ 360.0000

LGQMG

Vodkas

Ketel One

Opciones
-trago $ 25.000
-botella $ 240.000

$ 25.000

$ 240.000

Finlandia

$ 150.000

Absolute

Opciones
-Trago $ 20.000
-Media $ 90.000
-Botella $ 180.000

$ 20.000

$ 90.000

$ 180.000

Grey Goose

Opciones
-Trago $ 40.000
-Botella $ 380.000

$ 40.000

$ 380.000

Belvedere

Opciones
-Trago $ 45.000
-Botella $ 420.000

$ 45.000

$ 420.000

Ginebras

Tanqueray

Opciones
-Tanqueray London Dry - trago $ 25.000
-Tanqueray London Dry - botella $ 220.000
-Tanqueray Ten - trago $ 45.000
-Tanqueray Ten - botella $ 420.000

$ 25.0000

$ 220.0000

$ 45.0000

$ 420.0000

Beefeater 24

Opciones
-Trago $ 35.000
-Botella $ 320.000

$ 35.0000

$ 320.0000

Beefeater

Opciones
-Trago $ 25.000
-Botella $ 220.000

$ 25.0000

$ 220.0000

Bombay Sapphire

Opciones
-Trago $ 28.000
-Botella $ 240.000

$ 28.0000

$ 240.0000

Hendrick´s

Opciones
-Trago $ 38.000
-Botella $ 360.000

$ 38.000

$ 360.000

London No. 1

Opciones
-Trago $ 45.000
-Botella $ 420.000

$ 45.000

$ 420.000

Monkey 47

Opciones
-Trago $ 48.000
-Botella $ 450.000

$ 48.000

$ 450.000